Hier möchten wir Euch zum besseren Verständnis und informativ ein paar Sammlerstücke von Blair präsentieren.
Vor allem in Amerika gibt es eine grosse Sammlergemeinschaft. Wie bei den "normalen" Hot Saucen ist hier auch Blair der grosse Meister und Initiant. Das Spezielle daran ist, dass die Serien immer nur in einer limitierten Auflage hergestellt werden. Bei Blair ist es so, dass der Meister persönlich jede Flasche von Hand mit verschiedenen Wachs versiegelt und die Flasche nummeriert und signiert. Bei den Sammlern sind dann immer die Einzelziffern, also 1 bis 9, sowie die letzte Flasche äusserst begehrt.
Den grossen Durchbruch hatte Blair hier mit seiner 4 A.M. welche in einer Auktion für 4'500 Dollar verkauft wurde.
Falls Ihr irgend Fragen habt, einfach uns kontaktieren und wir werde Euch sehr gerne die nötigen Informationen geben oder auch weiter helfen. Ein paar dieser seltenen Raritäten könnt Ihr auch in unserem Ladenlokal sehen und manchmal sind sogar welche erhältlich.
Viel Spass!!
|
Blair's 2 A.M.
Dieses war die erste A.M. Sauce von Blair.
Blair machte diese um die Leute am Morgen um 02:00
aus der Bar zu bekommen. Daher auch der Name.
Von den Sammlerflaschen wurden 9999 Stück produziert.
Heute gibt es die 2 A.M. von Bair signiert ohne Nummer
für jeder Mann. In der Flasche ist eine Chilisauce und
ein Chili-Extrakt mit 600'000 - 900'000 Scoville.
|
Blair's 3 A.M.
Die 3 A.M. ist die erste Steigerung der 2 A.M.
Von den Sammlerflaschen wurden 9999 Stück
produziert. Auch die 3 A.M. gibt es heute von
Blair signiert für jeder Mann. In der Flasche ist ein
Chiliextrakt mit 2'000'000 Scoville. Dieses ist
500 Mal schärfer als eine Jalapeno Chili. |
Blair's 4 A.M.
Hiervon wurden nur 999 Stück produziert.
Mit der 4 A.M. gelang Blair der grosse Durchbruch
bei den Sammlerobjekten. Im Jahr 2000 kam diese
Flasche für 45US$ auf den Markt. Ende 2004 wurde
eine Flasche unter privaten Sammlern für
5450US$ verkauft!! In der Flasche ist ein
Chili-Extraktmit sagenhaften4'000'000 Scoville. |
|
Blair's 5 A.M.
Hiervon wurden nur 999 Stück produziert.
Jede abgefüllt mit einem mit einem
Chili-Extrakt zwischen 5-6 Millionen Scoville,
versiegelt mit weissem und platin Wachs aus
Italien und zum Schluss mit einer roten
Warnschleife versehen. |
Blair's 6 A.M.
Hiervon wurden nur 999 Stück produziert.
Ein absolutes Meisterstück wie Blair selber sagt.
Abgefüllt mit einem Chiliextrakt von mind.
10.3 Millionen bis 16 Millionen Scoville.
Blair hat für die 6 A.M. zwei neue Wachs,
powerlila und feuergelb, produziert und die
Flaschen damit versiegelt. |
Blair's 16 Million Reserve
Hiervon wurden nur 999 Stück produziert.
Was Ihr hier im Inneren findet ist kein Chili-Extrakt!!
Blair hat es geschafft das reine Capsaicin aus den
Chilis in Pulverform zu gewinnen. Im Innern dieses
Sammlerstücks findet Ihr ein 1ml Röhrchen mit
diesem Pulver. Bitte beachtet dass dieses keine
Sauce und kein Nahrungszusatz ist!
|
|
Blair's 2006 Holiday Reserve
Hiervon wurden nur 299 Stück produziert.
Diese ist die letzte Holiday Serie von Blair bis
2009 - 2010. Diese Serie wurde mit rotem
und weissen Wachs versiegelt, mit einem 24K
Gold-Totenkopf versehen und zum Abschluss
mit grünem Wachs "berieselt". |
Blair's LeMillion
Zusammen mit Le Gourmet Chef hat Blair diese Flasche
entworfen. Die Flaschen wurden aus England importiert.
Von diesen wurden nur 999 Stück produziert.
Die Flasche enthält ein Chili-Extrakt mit 1'400'000 Scoville. |
Blair's 2006 Helloween Reserve
Hiervon wurden nur 299 Stück produziert.
Diese Serie wurde mit drei verschieden Schichten
abgefüllt, welche sich gut sehen lassen. Versiegelt
mit schwarzem und orangem Wachs und versehen mit
einem 24K Gold-Totenkopf. |
|
Blair's B-59
Hiervon wurden nur 59 Stück produziert.
Dieses Stück hat Blair speziell für die
Fiery Foods Show 2006 hergestellt. Wie
alle Sammlerstücke von Blair war auch
dieses in kurzer Zeit ausverkauft. |
Blair's B-99
Hiervon wurden nur 99 Stück produziert.
Diese sehr spezielle Flasche wurde abgefüllt mit einem
speziell für die B-99 produzierten Pulver mit 713'000 Scoville,
dann mit wütenden 12'412'000 Scoville bedeckt und zum
Schluss mit einem puren Chili-Extrakt mit 1.6 Millionen
Scoville aufgefüllt. Versiegelt mit schwarzem und weissem
italinischen Wachs und "berieselt" mit gold und silber Wachs. |
Blair's N4-99
Von der Blair's N4-99 wurden nur 99 Stück produziert. Diese waren dann nur an der Fiery Food Show 2010 zu erwerben. Die Flasche wurde zuerst mit schwarzem Wachs, dann mit weissem und wiederum schwarzem übergossen. Zum Schluss wurde diese dan mit weissem, orangem und purpurnem Wachs berieselt. Der Totenkopf wurde mit 24 Karat Gold überzogen. |
| |
|
|
Saucen nach Schärfe
Sammler Stücke (Info!!)
